"CAVIAR"

COMER CAVIAR NÃO É PARA QUALQUER UM! VOCÊ SABIA QUE O ALIMENTO MAIS CARO DO MUNDO É O CAVIAR BELUGA? BOM, PARA QUEM AINDA NÃO SABE, CAVIAR SÃO OVAS MADURAS DE ESTURJÃO, E É SERVIDO TRADICIONALMENTE NUM RECIPIENTE COLOCADO SOBRE GELO PICADO. COMO ACOMPANHAMENTO TEMOS IOGURTE E "BLINIS", OU TORADAS. NO CASO DE CAVIAR BELUGA, ELE É EXTRAÍDO DOS EXTURJÕES BRANCOS QUE VIVEM NO MAR CÁSPIO E NO MAR NEGRO. QUEM FICOU COM ÁGUA NA BOCA E NÃO TEM CONDIÇÕES DE GASTAR UMA "GRANA PRETA" PARA EXPERIMENTAR O CAVIAR, PRECISA SABER QUE EXISTEM VÁRIOS SUBSTITUTOS, BEM MAIS BARATOS, SENDO O DE OVOS DE" LUMPFISH" (DE COR VERMELHA OU PRETA) O MAIS COMUM.  série diamante